Durian dikenal sebagai “raja buah” di Asia Tenggara dan memiliki ciri khas yang sangat unik. Buah ini berasal dari pohon yang termasuk dalam genus Durio. Salah satu hal yang paling mencolok dari durian adalah aromanya yang kuat dan khas, yang sering kali dianggap menyengat atau tidak menyenangkan bagi sebagian orang. Namun, bagi pecintanya, aroma ini justru menggugah selera dan menambah kenikmatan saat dikonsumsi.
memiliki kulit berduri yang tebal dan keras, melindungi daging buah yang lembut di dalamnya. Ketika dibuka, memperlihatkan daging buah berwarna kuning keemasan atau krem yang lezat. Rasa sangat bervariasi, mulai dari manis dan kaya hingga sedikit pahit, bergantung pada varietasnya. Tekstur dagingnya pun lembut dan creamy, menjadikannya sangat disukai oleh banyak orang.
6 Daftar Makanan dan Minuman Yang Sebaiknya Tidak di Makan Bersama Durian
Namun, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari ketika mengonsumsi, karena kombinasi tersebut bisa menimbulkan efek yang tidak diinginkan bagi kesehatan. Berikut adalah tujuh di antaranya:
- Alkohol: Mengonsumsi alkohol bersamaan dengan durian dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan menimbulkan perasaan tidak nyaman, seperti mual dan pusing. Kombinasi ini dapat membebani hati karena kedua bahan tersebut memerlukan waktu dan enzim yang banyak untuk dicerna.
- Kopi: Kafein dalam kopi bisa mempercepat detak jantung dan meningkatkan tekanan darah, yang mungkin diperparah oleh kandungan sulfur dalam durian. Ini bisa menyebabkan perasaan gelisah dan detak jantung yang tidak bersahabat.
- Minuman Bersoda: Minuman bersoda mengandung gas karbon dioksida yang dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan, apalagi ketika dikonsumsi bersama durian yang sudah cukup berat untuk perut.
- Daging Sapi: Makanan yang tinggi protein seperti daging sapi dapat memperlambat proses pencernaan ketika dikonsumsi dengan durian, yang dapat menyebabkan perut kembung dan rasa tidak nyaman.
- Makanan Laut: Kombinasi durian dengan makanan laut bisa menyebabkan alergi atau reaksi pada beberapa orang karena kandungan protein tinggi dan zat lain yang mungkin berinteraksi negatif.
- Mangga: Mangga dan durian sama-sama buah yang tinggi gula dan kalori. Mengonsumsinya bersamaan dapat menyebabkan lonjakan gula darah, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar gula.
Sebaiknya perhatikan kombinasi makanan dan minuman ini untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan ketika menikmati durian.
